Mi escapada por Conil con mis amigos

ESTO ES UNA MARAVILLA

Bueno,mis días en la tacita de plata van transcurriendo

poco a poco,y dentro de lo que cabe,debido a algunos problemillas,me lo estoy pasando genial. Eso sí,de una forma más tranquila que en años anteriores. Estoy en mi casa,estoy con mi familia y mis amigos que veo de año en año,bueno,y he disfrutado como un enano al enseñarle esta maravilla de tierra y gentes a mi amigo de Vila Real,sí,un tal Rubén José,jeje. Conforme me vaya descargando las fotos las iré incorporando.

Chiringuito al lado del mar

Qué bueno que está el pescaito de mi Cai.

Discoteca en Ibiza,de mi amigo Roberto

Atardecer en la playa Victoria

Presentación

Nuevo puente de Cádiz "la Pepa"

Cada vez que te escucho me vuelves loco,cai.

De paseo por Cádiz

Cádiz...tacita de plata

Imagenes del casco antiguo de Cádiz

Espero pasear y tapear por tus estrechas calles muy pronto.

mi receta del domingo: `pollo al ajillo

1. Ingredientes: -un pollo -una cabeza y media de ajo -una guindilla -un vaso de vino blanco -sal -un poco de agua -aceite de oliva

Preparación: Para empezar cortaremos el pollo en trozos muy pequeños. Los ajos pelados junto con la guindilla las ponemos a freír en aceite de oliva. Cuando esten dorados se sacan a un mortero o majador. En ese aceite se echa el pollo y se deja sofreir hasta que quede muy dorado. Mientras tanto en el majador con un poco de sal se maja el ajo y la guindilla. Se le agrega el vino blanco y se le añade al pollo cuando esté dorado.Cuando el vino ha evaporado elalcohol se le añade un poco de agua,sin llegar a cubrir completamente. Se remueve de vez en cuando pero con cuidado para que el pollo no se deshaga. Estará listo antes de que la salsa se llegue a consumir del todo.

Bueno,no podia hablar de Cádiz,sin nombrar a sus famosos carnavales. Con el franquismo se siguieron celebrando bajo el nombre de fiestas tipicas. Y seria al poco de nacer yo cuando volvieron a denominarse carnavales,y con el paso del tiempo han llegado a convertirse en uno de los más importantes de España y son de Interés Turístico Internacional.

Hola,aqui estoy al fin

Hola,con algo de trabajo pero al fin estoy creando mi propio blog. En este momento voy a escribir del año en que naci:1968; que evidentemente fue un momento muy especial para mi familia y para mí. Así mismo hablare de ciertas cosas que pasaron en el mundo y en Cádiz en ese año. Espero que os guste.